达斯汀·施密特

回到他的根

这让我有机会与学生接触，了解他们的愿望和需求.

达斯汀·施密特(达斯汀·施密特)的职业生涯又回到了原地.

在多家餐厅和食品公司工作过之后, 施密特就读于cc - hastings的酒店管理和烹饪艺术课程, 2011年获得副学士学位.

“教练和设施都很棒，”施密特说. “它给了我更多的知识和技术技能，我可以在工作中使用.”

毕业后，施密特在三城地区的几家不同的餐馆工作. 最终, 他被科尔尼的HyVee公司聘为零售厨师, 当他进行食物演示时，他就像一本人类百科全书, 回答客户关于食物准备的问题, 等. 这段经历帮助施密特磨练了他的客户服务技巧, 对于一个通常不与公众互动的厨师来说，这是独一无二的吗.

In 2016, 施密特回到CCC担任酒店管理和烹饪艺术课程的讲师，在那里他能够利用他的食品行业经验来帮助希望进入该领域的学生.

施密特说:“这让我有机会与学生接触，了解他们的愿望和需求。. “然后，我就能够围绕这些需求构建我的课程计划和教学.”

In 2019, 施密特回到了这个行业，现在是奥德赛的行政总厨, 黑斯廷斯的一家高级餐厅. 他并没有完全离开CCC，因为他是一名兼职讲师，他利用他在奥德赛的教学技能来教授他的员工.

“我的员工有机会为我们一起工作的周末制作(菜肴),施密特说。.